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DANA kocht auf Quickborner Wochenmarkt

25.04.2013

Auch dieses Mal blieben die beiden DANA Pflegeheime Klingenberg und Buchenhof ihrer seit vielen Jahren gepflegten Tradition treu und beteiligten sich aktiv bei den Quickborner Bürgerwochen. Beide Häuser beschlossen, gemeinsam auf dem Wochenmarkt zu kochen und entschieden sich für das Rezept „Matjes mit Pellkartoffeln und Stippe“ aus dem DANA Kochbuch „Fast vergessene Rezepte aus Schleswig-Holstein“.

Nicht nur der strahlende Sonnenschein, sondern auch der köstliche Duft, der vom DANA Kochstand über den Markt wehte, lockte zahlreich Gäste wie unter anderem Bürgermeister Thomas Köppl und seine Mitarbeiter Doris in den Birken und Carsten Müller an. Bei angeregten Gesprächen und in entspannter Stimmung verging für alle die Zeit wie im Flug und begeistert von dem köstlichen Mahl erhielt die DANA Kochgruppe natürlich ein großes Dankeschön von ihren Gästen.

Dass es allen wunderbar schmeckte, zeigte auch der neue Besucherrekord am DANA Stand. „An diesem Tag haben wir 250 Teller angerichtet“, erzählten die Heimleitungen Anke Weber und Andrea Heumann anschließend gut gelaunt.